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黃油和潤滑脂有什么區別 ?是不是潤滑脂的一種?

發布時間:2022-02-23

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黃油不是潤滑脂的一種。兩者的之間有3點不同:
一、兩者的使用不同:
1、黃油的使用:主要用作調味品,營養豐富但含脂量很高,所以不要過分食用。黃油一般很少被直接食用,通常作為烹調食物的輔料。
2、潤滑脂的使用:用于機械的摩擦部分,起潤滑和密封作用。也用于金屬表面,起填充空隙和防銹作用。
二、兩者的原料不同:
1、黃油的原料:黃油可以從奶皮子里提取,可以從白油中提取,也可以從鮮奶凝結出的油皮中提取。
2、潤滑脂的原料:主要由礦物油(或合成潤滑油)和稠化劑調制而成。
三、兩者的注意事項不同:
1、黃油的注意事項:在飲食方面,黃油老少皆宜,每次10~15克即可。黃油通常適宜做烹調食物的輔料。但食用黃油時,需要注意的是孕婦、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用,還有男性不宜多食,因為攝入過多可能導致前列腺肥大。
2、潤滑脂的注意事項:注意定期加注和更換潤滑脂,在加換新脂時,應將廢潤脂擠出,直到在排脂口見到新潤滑脂時為止。加脂過程務必保持清潔,防止機械雜質、塵埃和砂粒的混入。

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